Para nadie es un secreto que en la actualidad se han logrado generar y sacar diversa cantidad de hongos que cohabitan con nosotros., Hoy, en particular, te hablaremos sobre los hongos contaminantes.
Si bien, hay una buena cantidad de estos organismos o seres vivos que el hombre ha logrado sacar provecho para su beneficio. También existen hongos que son de corte, o características contaminantes para nosotros.
En caso tal, de que hayas llegado acá buscando información para intentar detectar de forma rápida que características pueden presentar este tipo de hongo ¡Estás en el lugar correcto!
Hongos contaminantes
La verdad es que existen miles de hongos a lo largo de todo el mundo, y si hablamos específicamente de los mohos o los hongos que forman estos cuerpos, podemos decir que existen más de 200 especies diferentes.
Se consideran que hay hongos contaminantes, ya que pueden ser perjudiciales o tóxicos para el consumo humano o animal por la vía oral.
Entre los más comunes, y de los que te hablaremos hoy en las siguientes líneas se encuentran los Fusarium, los Aspergillus y los Penicillium.
Hongos Fusarium: Este generalmente funciona como un patógeno que es conocido a nivel mundial por atacar de manera directa a cultivos que son de gran importancia a nivel mundial. Entre ellos se encuentran, la producción de cebolla y tomate.
Generalmente, los hongos llamados como Fusarium oxysporum, producen marchitez entre diversas hortalizas que hacen vida en el mundo.
La forma rápida de identificar que el hongo contaminante ha hecho vida en una de tus cosechas, es notar que hay un amarillamiento. Otra forma de ver que el hongo se apoderó por completo del cuerpo, es que al cortarlo, se pueden ver manchas de color café en el producto.
Si estás leyendo este artículo, pero tus cosechas son del corte frío o de temperaturas bajas, no deberías estar muy preocupado por la aparición de este hongo contaminante. La mayoría de ellos crecen en ambientes que superen los 28 grados centígrados.
Los hongos Aspergillus: Estos pueden resultar como los más fáciles de identificar a simple vista, ya que las personas saben diferenciar que los mohos, pueden aparecer en distintos lugares e incluso en comida.
Los hongos Penicillium: Son también hongos que tienen características de moho, por lo tanto, pueden llegar a producir enfermedades en las personas, o tratar de trabajar de forma parásita.
Si te ha parecido el nombre de la misma, muy conocido o familiar, no estás equivocado. Debido a esas distintas especies, podemos ver como incluso de este hongo se puede sacar la penicilina, una que también resulta muy beneficiosa para nuestro cuerpo.
¿Ya ves? También resulta muy importante conocer y detallar poco a poco, como los hongos contaminantes hace vida entre nosotros y debemos saber identificarlos, porque pueden resultarnos incluso mortales si no lo hacemos.
¡No olvides compartir este artículo! Si bien, los buenos hongos son conocidos por las personas, o al menos los comestibles. Resulta con la misma importancia, que reconozcan o sepan aquellos que pueden tener propiedades contaminantes para nuestro cuerpo.
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