Generalmente las personas sienten un poco de miedo, en zonas donde no es habitual, consumir los tipos de hongo seta así sea conocido.
Hoy, te ayudaremos a perderle un poco el miedo o recelo a estos alimentos, hablándote del hongo azul.Si eres de esos que le gusta probar cosas distintas y al mismo tiempo obtener beneficios ¡Este artículo es para ti!
El hongo azul, por lo general se da en países de Asía y en México. Acá te diremos todo lo que necesitas conocer de este producto para perderle todo tipo de temor que te pueda generar.
Lo que debes saber de entrada, que al igual que los champiñones o los hongos de trufa ( que son de los más costosos del mercado), también son hongos totalmente comestibles y de los cuales no deberías tener ningún tipo de miedo de consumir.
La verdad, es que lo mejor de los hongos azules es que hay muy poca probabilidad de que las personas lo confundan, ya que su azul es inconfundible , e incluso cuando este se encuentra viejo, va tomando un tono más grisáceo pero igual es sencillo de reconocer.
Características para reconocerle
La verdad, y es normal, que la mayoría de las personas sienten miedo o son cuidadosos al momento de seleccionar un hongo. Con respecto a esto, te decimos algunos consejos que puedes seguir sobre los hongos azules:
Si tienes dudas, sobre el hongo azul, si lo consigues en un cultivo, o lo adquieres en un mercado. Puedes cortarle o desprenderle y verás como soltara una especie de leche que también es de color azul.
El olor y sabor que desprende suelen ser bastante agradables. Por lo tanto, un hongo que sea azul pero no cumpla con esa característica, no será considerado como uno de los comestibles.
-Con respecto a su tamaño, debemos decirte que los hongos azules pueden a llegar a subir unos 8 centímetros de largos, o al menos con respecto a la superficie que sale de la tierra. Mientras que su sombrero, puede tener unos 15 cm de diámetro.
Beneficios que otorga el hongo azul
Por lo general, cuando las personas adquirimos consumimos o compramos un producto sobre otro, es porque queremos tener una nueva experiencia sobre este. Si hablamos sobre los hongos azules y sus beneficios podemos decir que:
-Son una fuente de proteínas bien importante. De hecho, goza como uno de los principales alimentos para tratar la reparación de células en el cuerpo.
– Es un producto bajo en carbohidratos, grasas y calorías. Por lo que puede formar como un acompañante de dieta. De hecho muchas personas lo usan en ensaladas.
-Cuenta con hierro, lo que hace que nuestro cuerpo al consumirlo produzca mioglobina, proteínas y hemoglobina.
-También tiene calcio.
-Aquellas personas que padezcan de insuficiencia de complejo B. también lo pueden consumir.
¿Ya ves? No hay sino buenas noticias con respecto a los hongos azules. Por ello, las personas deben tener muy en cuenta en comprar este tipo de alimento.
¡No olvides compartir este artículo! No sabes quién puede que le tenga un poco de miedo a este producto y en realidad se trata de uno maravilloso.
¡Por cierto! Antes de que te vayas, queremos recomendarte esto que seguro que te interesa:
- Hongos comestibles
- Hongos tibicos
- Hongos reproducción
- Hongos en la ingle
- Hongos ornamentales
- Pomada para los hongos
- Hongos parásitos
- Hongos Zigomicetos
- Hongos en la garganta
Son una serie de contenidos a parte del que has leído que puede ser interesante para tí ¡Muchas gracias por leernos!