La verdad es que los hongos, o aquellos que pertenecen al Reino Fungi, si bien pueden llegar a ser muy buenos como alimentos, la verdad es que también hay muchos hongos tóxicos y de esto te hablaremos hoy.
No todo lo que es oro brilla, y más o menos esa teoría sucede con los hongos. Si bien, hay una buena cantidad de ellos que fungen como alimento o también como medicina, hay varios de ellos que pueden atentar contra tu salud.
La idea que te venimos a plantear el día de hoy con respecto a los hongos tóxicos, no es para que te llenes de miedo. Simplemente es una guía para que tengas esto al pendiente.
¿Qué son los hongos tóxicos?
Los hongos, también conocidos como setas, son una fuente de nutrientes y alimento para las personas. De hecho, en México y Asia son uno de los principales alimentos que se utilizan en las comidas para ayudar a dar consistencia o buen sabor a esta.
Pero no todo es perfecto, hay una buena cantidad de hongos que pese a no tener una características demasiadas diferenciadas de los hongos setas que si son comestibles ¡Pueden llegar a ser mortales!
Características de los hongos tóxicos
La verdad, es que ya te hemos dicho que su aspecto si bien puede ser bastante parecido a los tradicionales o comestibles ( con un tallo y un sombrero bien formado), hay una forma de descifrar más o menos que tan tóxicos pueden llegar a ser estos:
-Los hongos tóxicos o venenosos por lo general tienen olores muy fuertes que no son agradables al olfato humano.
-La mayoría de estos cuentan con colores demasiado fuertes o también hay algunos que son como desteñidos.
-Debemos saber que los hongos tóxicos, por lo general no tiene un color uniforme o están estructurados como otros. Un hongo tóxico puede ser manchado y esto debes tenerlo muy en en cuenta.
-Es necesario que la persona revise muy bien la zona de gestación de los hongos. Si estos se encuentran en la selva, o en un lugar donde concurran distintos animales pero se encuentran casi intactos, pueden que sean venenosos porque no hay herbívoros que lo están comiendo.
Como verás, puede resultar muy difícil determinar a simple vista si un hongo es tóxico o no, pero uno de los consejos que te damos para aprender sobre esto es que siempre recurras a un especialista en la materia al momento de recogerlos del piso.
Algunos hongos tóxicos
Con la intención de que al menos conozcas unos de ellos, te diremos algunos hongos tóxicos con los que puedes toparte en distintas latitudes. Entre ellos, están:
-Hongo Amanita Gemmmata: Es un hongo que tiene tallo blanco, pero su sombrero es un tant plano y tiene colores entre marrón y amarillo viejo.
-Amanita muscaria: Generalmente es un hongo que puede parecer amigable o comestible. Tiene semejanza a una mariquita, por sus pintas, pero estas son blancas. Genralmente este se encuentra en Chile, y debemos tener mucho cuidado.
-Amanita phalloides: Es un hongo tóxico de los más peligrosos. Quien lo consuma, tiene un 90% de probabilidad de morir envenenado. Parece a la textura que tiene una naranja cuando le zafas de su concha.
¿Ya ves? Realmente debes tener mucho cuidado con respecto a los hongos tóxicos, de lo contrario pudieras tener un desenlace que no quieres.
¡No olvides compartir este artículo! Sobre todo los niños, suelen creer que todos los hongos son un tanto amigables por los dibujos animados, será importante que sus padres lean esta información para que también los eduquen a ellos.
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